Ma, vagyis február 22-én kezdetét veszi a nagyböjt. A lakomázós farsangi időszakot követő, húsvétig tartó 40 napban a keresztény hagyomány szerint tilos a húsfogyasztás. A vallásos eredetű étrendváltozás azonban azoknak is remek apropót nyújthat a megtisztulásra, akik…
Az ősszel együtt a sütőtökszezon is ránk rúgta az ajtót. A lédús, vitaminokban és tápanyagokban gazdag zöldség remek gyógyír a meghűléses bajokra, emellett serkenti a májfunkciókat és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Az ősz…
A hóvirág mellett a kora tavaszi erdők másik jellegzetes növénye a medvehagyma. A fokhagymás illatáról, zsenge ízéről és jótékony egészségügyi hatásairól ismert gyógynövény gyűjtési időszaka március végére, április elejére esik. És ha már beköszöntött a medvehagyma szezonja,…