A böjti időszakot megelőző farsang nemcsak az álarcos-jelmezes dorbézolás ideje, hanem a jóízű lakomáké is. Az év eme heteire jellemző fogások nem éppen a diétának kedveznek: nehezek, kalóriában és zsírban gazdagok, ugyanakkor remek gyomrot csinálnak a nem…
Nemrégiben a decemberi lelassulás, a slow karácsony eléréséről írtunk. A év végén felgyülemlő stressz egyik forrása ugyanis az ünnepek körüli készülődés, sok esetben a főzés. Ilyenkor érdemes a sokfős családi összejöveteleknél összebeszélni, hogy ki mit visz, így…
Főtt tojás, füstölt-főtt sonka, húsvéti kalács és az ellenállhatatlan répatorta. A megszokott húsvéti ételeken túl idén te is készülj valami rendhagyóval. Hogy mivel? Ne törd sokáig a fejed, mert ezúttal különleges húsvéti recepteket hoztunk, amikkel könnyedén feldobhatod…
Ma, vagyis február 22-én kezdetét veszi a nagyböjt. A lakomázós farsangi időszakot követő, húsvétig tartó 40 napban a keresztény hagyomány szerint tilos a húsfogyasztás. A vallásos eredetű étrendváltozás azonban azoknak is remek apropót nyújthat a megtisztulásra, akik…