Van valami különleges egy teli üveg, házi készítésű lekvárban télen. Friss kenyeret pirítunk, forró italt kortyolgatunk, és így indulunk neki a napnak. De szintén remek érzés beleharapni egy ropogós savanyúságba, amit a nyáron eltett uborkából készítettünk! Néha…
A nyári gyümölcsök és zöldségek szezonjával beköszöntött a konzerválás ideje is, legyen szó paradicsom, sárgabarack vagy épp lecsó befőzéséről. Az üvegbe zárt finomságok elkészítésénél azonban nem árt néhány apróságra odafigyelni, hogy később is teljes értékűen élvezhesd az…