Kisebb és nagyobb konyhákban is rendkívül fontos a megfelelő tárolás és a felszerelés praktikus elhelyezése. A főzés közben és után akkor igazán nagy a felfordulás, ha magunk sem tudjuk mit, hova pakoljunk. Íme néhány szuper trükk, amivel elkerülhetjük a káoszt!
Ha a konyhában akad is elég tárolóhely – ami valljuk be, igen ritkán szokott összejönni – akkor is érdemes hasznos megoldásokkal megkönnyíteni az életünket. Ha sietünk, mert úton vannak a vendégek, vagy egyszerűen csak nem szeretnénk, ha az alsó szekrények leghátsó zugából kellene előbányászni az edényeket, akkor kövessük a következő tanácsokat.
Mindig éles kések
Ahhoz, hogy sokáig jó minőségű és éles maradjon a késkészletünk, nagy hangsúlyt kell fektetni a tárolásukra. Abszolút elegendő, – persze csak ha van neki hely – ha a pulton kirakunk egy késtartót. A kiváló késkészlet egyébként sem olcsó, így optimális esetben érdemes olyan tárolót választani hozzá, ami szárazon és védve tartja a párától, szennyeződésektől. Aki szereti a minimalista stílust, készíttethet olyan fiókot is, ahová úgy pakolhatjuk be a késeket, hogy mindnek pontosan meglegyen a helye. A fába vésett vájatok megvédenek minket attól, hogy a fiókba össze vissza dobált kések megvágják a kezünket.
![](https://blog.jofogas.hu/wp-content/uploads/2021/05/konyha02.jpg)
Lábasok és fedők külön tárolása
A lábasfedők sokszor csak bosszúságot okoznak, hiszen ha egymásra pakoljuk őket, zörögve-csörögve elcsúsznak, a polcokon pedig nehezen lehet őket elrendezni. Ha pedig együtt akarjuk tárolni őket a fazekakkal, a helytakarékosságtól elköszönhetünk. Érdemes olyan fiókokat készíttetni, amelynek alsó része mélyebb, itt elférnek majd a lábasok. Felette pedig egy kicsit kisebb mélyedésben tárolhatóak a fedők. Ha ezeket úgy pakoljuk el, hogy a fedők éppen a megfelelő lábasok fölött vannak, képtelenség összekeverni őket.
![](https://blog.jofogas.hu/wp-content/uploads/2021/05/konyha03.jpg)
Ha nem akarunk külön konyhaszekrényt terveztetni ezeknek az edényeknek, akkor egy egyszerű edényszárító is tökéletesen elég. Bármelyik polc helyére szerelhetünk fémből készült rácsokat, és oda könnyedén beilleszthetők az fedők. A ruhásszekrény oldalára felfúrt nyakkendőrács is hasznos lehet, hiszen egy nagyobb fajta a kamra ajtajának belső felére szerelve alkalmas lehet a fedők megtartására is.
A kamra maximalizmus
Nem kell olyan gyakran takarítani a kamrát, ha rendszerezetten tároljuk benne a holmikat. Itt is használhatunk kihúzható fiókokat az összes olyan apró dolognak, ami polcokra pakolva kaotikus és nehezen átlátható lenne. Az egyik legkevésbé kihasznált terület a sarokrész, ezért minden polc csatlakozásánál készíthetünk egy forgótálcát. Erre a kerek területre könnyen felpakolhatjuk például a konzerveket, az alátétet forgatva pedig egyszerűen elérhetjük, amire szükségünk van.
Egy másik trükk, hogy mindent fel kell címkézni. Amennyiben dobozokat használunk – ha nem átlátszó – érdemes feliratozni. Közkedvelt megoldás a dunsztos üveg, ami nem csak esztétikus, de remek újrahasznosítási technika is. Tehetünk bele lisztet, cukrot, babféléket, tésztát. Így nem csak egységes, könnyet átlátható, de mutatós is lesz az összhatás.
![](https://blog.jofogas.hu/wp-content/uploads/2021/05/konyha04.jpg)
Kreativitás felsőfokon!
Konyhai tárolót igazából bármiből kialakíthatunk, csak a képzeletünk szabhat határt. Használtan vagy a bolhapiacon remek holmikat vásárolhatunk egészen olcsón. A különböző konyhai fogók, merőkanalak és fakanalak remekül elférnek a pulton egy fonott kis kosárban is. A mosogatószer és szivacs rákerülhet egy tortaállványra. A sütőformákat betehetjük egy sütis üvegbe.
A fűszerek tárolása pedig egy külön izgalmas témakör. Van aki ezt is szívesen felcímkézi és polcra teszi apró üvegcsékben. Van aki a forgótálcára esküszik, vagy egy falra szerelhető fűszerespolcon rendezi el őket. Akármelyiket is válasszuk, a lényeg, hogy könnyen hozzá lehessen férni, és mindig megtaláljuk, amit keresünk.
![](https://blog.jofogas.hu/wp-content/uploads/2021/05/konyha05.jpg)
Mire jó a mágnesfal?
Egy mágneses fal segítségével örökre búcsút inthetünk a celluxnak és a gombostűnek. A gyermekek rajzai általában a hűtőre szoktak kikerülni, azonban a kidekorálása szintén rendetlenség érzetét keltheti az ott élőkben. Beszerezhetünk komplett mágnestáblákat, de mi magunk is elkészíthetjük, ha a falra a festék alá felkenünk egy mágneses hatású folyékony állagú glettanyagot. A hatás ugyanaz és az órarendtől kezdve, a rajzokon át, a receptekig és késekig bármit feltehetünk rá. Természetesen előtte frissen kell festeni a falat, és az alapozó rétegről sem szabad megfeledkezni. A mágnesfalnak nem kötelező már fekete színűnek lennie, választhatunk olyan színt, amilyen alapvetően a konyhafal színe. Oktatási célú mágneses felületet is könnyedén készíthetünk vele és tökéletesen dekorálható az ünnepekre is. A karácsonyi zoknik remekül festenek rajta, ami kandalló hiányában onnantól kezdve akár a konyhában is fellógatható.
![](https://blog.jofogas.hu/wp-content/uploads/2021/05/konyha06.jpg)
A harmonikus konyha titka, hogy mindennek meglegyen a helye. Ne próbáljuk bezsúfolni azt, ami egyébként nem illik a helyiség adottságaihoz, hiszen attól túl kaotikussá válhat. Ha azonban saját rendszerünk és ötleteink alapján alakítjuk ki, máris örömtelibbé válik a sütés, főzés!
Comments are closed.