A nyári gyümölcsök és zöldségek szezonjával beköszöntött a konzerválás ideje is, legyen szó paradicsom, sárgabarack vagy épp lecsó befőzéséről. Az üvegbe zárt finomságok elkészítésénél azonban nem árt néhány apróságra odafigyelni, hogy később is teljes értékűen élvezhesd az…
Május 8-án ünnepeljük a Fagylalt Napját. Sok cukrászda kínálatában ugyanis innentől kezdve elérhető a nyári szezon egyik kedvenc a hűsítő nyalánksága, emellett pedig ezen a napon néhány fagylaltozóban féláron is hozzájuthatunk a kedvenc gombócainkhoz. Ha viszont szívesen…
A telet követően, a napsütés és a megfelelő vitaminpótlás hiánya miatt gyakran érezhetjük magunkat elcsigázottnak. Jó hír viszont, hogy a tavasz beköszöntével a friss gyümölcsök és zöldségek szezonja is elérkezik, aminek hála igen hatékonyan kezelhető ez a…
A hóvirág mellett a kora tavaszi erdők másik jellegzetes növénye a medvehagyma. A fokhagymás illatáról, zsenge ízéről és jótékony egészségügyi hatásairól ismert gyógynövény gyűjtési időszaka március végére, április elejére esik. És ha már beköszöntött a medvehagyma szezonja,…